Las Aceitunas Verdes Rellenas de Anchoa de La Explanada son una deliciosa combinación de aceitunas verdes de la variedad Manzanilla y un sabroso relleno de pasta de anchoa. Esta mezcla única ofrece un equilibrio perfecto entre el sabor salado de las aceitunas y el sabor intenso y umami de la anchoa, ideal para los paladares más exigentes.

Ingredientes

Agua, aceitunas verdes, pasta de anchoa 6%* (anchoa, gelificante: alginato sódico), sal, potenciador del sabor: glutamato de monosodio y 5'-ribonucleótidos disódicos, acidulante: ácido cítrico, antioxidante: ácido ascórbico. *Referente al peso neto escurrido

Características

• Variedad: Manzanilla

• Origen: Aceituna: UE

• Calibre: 160/200

• Categoría: Extra

• Denominación comercial: Aceitunas verdes rellenas de anchoa

• Denominación legal: Aceituna verde rellena de pasta de anchoa

• Código EAN: 8410791114015

Valores Nutricionales por 100 g

• Valor energético: 639 kJ / 155 kcal

• Grasas: 16 g

  • de las cuales saturadas: 3,0 g

  • Ácidos grasos monoinsaturados: 10,0 g

  • Ácidos grasos poliinsaturados: 3,0 g

  • Ácidos grasos trans: 0 g

• Colesterol: 3,35 mg

• Hidratos de carbono: 0 g

  • Azúcares: 0 g

  • Ácidos orgánicos: 0,4 g

• Fibra alimentaria: 2,0 g

• Proteínas: 1,4 g

• Sodio: 1,4 g

• Sal: 3,5 g

Condiciones de Envasado

• Pasteurizado: Sí

• Defectos máximos tolerables: <12%

• pH: <4,3

• % sal: 3,5%±0,2%

• Acidez láctica: 0,6%±0,3

• Microbiología: Esterilidad comercial, ausencia de patógenos

Condiciones de Almacenamiento

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en lugar refrigerado en un envase adecuado y consumir preferentemente antes de 7 días.

Información Extra Etiquetado

• Alérgenos: Contiene pescado.

• Otra información: Puede contener huesos o fragmentos de hueso.

Condiciones de Uso

Listo para ser consumido.

Presentación

• Material: Hojalata y epoxi

• Capacidad: 370 ml

• Peso Neto: 350 g

• Peso Neto Escurrido: 150 g

• Peso Bruto envase: 407 g

• Dimensiones envase: Diámetro 65 mm, Altura 119 mm

Bandeja

• Envases por bandeja: 15

• Dimensiones bandeja: Largo 339 mm, Ancho 206 mm, Alto 121 mm

• Peso Bruto bandeja: 6,2 Kg aprox.

Palet

• Tipo de palet: Europeo 1200 x 800 mm

• Envases por palet: 2160

• Cajas por palet: 144

• Composición del palet: 12 x 12 (bandejas x alturas)

• Alto del palet: 1596 mm aprox.

• Peso Bruto: 908 kg aprox.

• Flejado: Sí

Población de Destino

Todos los consumidores.