La Caña de Lomo de Cebo de Campo Ibérica 75% es un embutido de calidad superior, elaborado con lomo entero de cerdo ibérico criado en dehesas y alimentado de manera natural. Esta pieza, sin grasa exterior, es adobada cuidadosamente con un aliño tradicional a base de pimentón, ajo, orégano y aceite de oliva, logrando un sabor suave y agradable que deleita los paladares más exigentes. Su curación en tripa natural realza su textura y autenticidad artesanal.

Ingredientes Destacados

• Lomo de cerdo ibérico de cebo de campo.

• Pimentón, ajo, orégano y azúcar.

• Conservadores (E-252, E-250) y antioxidantes (E-301).

Valores Nutricionales por 100 g

• Valor energético: 1344 KJ / 323 kcal

• Grasas: 20,7 g

  • de las cuales saturadas: 7,6 g

• Hidratos de carbono: < 0,7 g

  • de los cuales azúcares: < 0,3 g

• Proteínas: 34 g

• Sal: 1,4 g

Características Principales

• Origen: Procedente de cerdos 75% raza ibérica criados en cebo de campo.

• Curación Artesanal: Embuchada en tripa natural, siguiendo métodos tradicionales que garantizan su calidad y sabor.

• Sabor y Textura: Suave y perfectamente equilibrada, con un aliño de ingredientes cuidadosamente seleccionados.

Recomendaciones de Consumo

• Perfecta para disfrutar como aperitivo, tapa o en tablas de embutidos gourmet.

• Se recomienda abrir el envase una hora antes de consumir para resaltar al máximo sus aromas y sabores.

Conservación

• Almacenar en un lugar fresco y seco para garantizar su frescura y calidad.