El Chorizo de Chato Murciano es una joya de la gastronomía española, conocido por su autenticidad y su lugar esencial en la cocina tradicional. Este embutido curado, elaborado a partir de magro y tocino de cerdo chato murciano, se caracteriza por su color rojizo, producto del pimentón murciano utilizado en su preparación, que también le otorga su sabor único e inconfundible.

Este chorizo ha mantenido su receta originaria a lo largo de los años, conservando la esencia tradicional que lo hace tan especial. Sin embargo, se han integrado mejoras técnicas en su elaboración para garantizar la mejor calidad y sabor, sin alterar su autenticidad. El resultado es un embutido con una textura suave, un aroma irresistible y un equilibrio perfecto entre los sabores del cerdo y el pimentón.

Un Clásico Versátil El Chorizo de Chato Murciano es un imprescindible en los hogares y cocinas de toda España. Es ideal para enriquecer platos como lentejas, cocidos, arroces, guisos o incluso macarrones. Además, su delicioso sabor lo convierte en una excelente opción para disfrutar en aperitivos o tablas de embutidos.

Ingredientes Destacados

• Magro y tocino de cerdo chato murciano.

• Pimentón murciano, sal, especias y ajo.

• Leche en polvo, dextrosa, antioxidantes (E-301, E-331iii) y conservadores (E-252).

• Colorantes: E-120, E160c.

• Aroma de humo, potenciador del sabor (E-621) y emulgentes (E-450i, E-450iii, E-451i, E-452i, E-452ii).

Modo de Conservación

• Conservar en un lugar fresco y seco para preservar su frescura y sabor.

• Producto envasado al vacío, disponible en piezas completas o en lonchas.

Atributos Destacados

• Origen Tradicional: Elaborado con la receta clásica, mejorada con técnicas modernas.

• Textura y Sabor Únicos: Su combinación de ingredientes le da un sabor único e irresistible.

• Certificación Sin Gluten: Ideal para consumidores con necesidades dietéticas específicas.