Paleta de Bellota Ibérico 75% D.O. Guijuelo
Paleta de Bellota Ibérico 75% D.O. Guijuelo
La Paleta de Bellota Ibérico 75% D.O. Guijuelo es una pieza excepcional de la charcutería española. Al desnudar el jamón de piel y grasa, descubrimos el corte de color rojo intenso mezclado con la grasa de color rojizo que indica que el animal ha tenido libertad, ha podido moverse por el campo e infiltrar grasa entre sus músculos. La cría de nuestros animales es en libertad, con espacio de sobra para poder ejercitarse y transmitir el sabor del campo a sus carnes.
Ingredientes
Jamón de cebo de campo ibérico, sal, azúcar, antioxidantes E-301, E-331 y conservadores E-252, E-250.
Valores medios por 100 g de producto
Valor energético: 1378 KJ / 331 kcal
Grasas: 22,6 g
Grasas saturadas: 8,9 g
Hidratos de carbono: < 0,10 g
Azúcares: < 0,10 g
Proteínas: 31,9 g
Sal: 2,7 g
Características
Color: Carne de color rojo intenso con infiltraciones de grasa rojiza.
Sabor: Complejo y equilibrado, con un sabor que refleja la libertad y la alimentación natural del animal.
Textura: Suave y jugosa, con una excelente conservación de la grasa.
Recomendaciones de Consumo
Temperatura de servicio: Consumir a temperatura ambiente para apreciar mejor su sabor.
Conservación: Mantener en un lugar seco y fresco, a temperatura constante entre 18 y 24°C. Una vez abierto, consumir preferentemente en 21 días para mantener todo el sabor y la textura.
Descubre la autenticidad de la cocina española con nuestra Paleta de Bellota Ibérico 75% D.O. Guijuelo y lleva a tu mesa un pedazo de tradición y calidad.
Paleta de Bellota Ibérico 75% D.O. Guijuelo
La Paleta de Bellota Ibérico 75% D.O. Guijuelo es una pieza excepcional de la charcutería española. Al desnudar el jamón de piel y grasa, descubrimos el corte de color rojo intenso mezclado con la grasa de color rojizo que indica que el animal ha tenido libertad, ha podido moverse por el campo e infiltrar grasa entre sus músculos. La cría de nuestros animales es en libertad, con espacio de sobra para poder ejercitarse y transmitir el sabor del campo a sus carnes.
Ingredientes
Jamón de cebo de campo ibérico, sal, azúcar, antioxidantes E-301, E-331 y conservadores E-252, E-250.
Valores medios por 100 g de producto
Valor energético: 1378 KJ / 331 kcal
Grasas: 22,6 g
Grasas saturadas: 8,9 g
Hidratos de carbono: < 0,10 g
Azúcares: < 0,10 g
Proteínas: 31,9 g
Sal: 2,7 g
Características
Color: Carne de color rojo intenso con infiltraciones de grasa rojiza.
Sabor: Complejo y equilibrado, con un sabor que refleja la libertad y la alimentación natural del animal.
Textura: Suave y jugosa, con una excelente conservación de la grasa.
Recomendaciones de Consumo
Temperatura de servicio: Consumir a temperatura ambiente para apreciar mejor su sabor.
Conservación: Mantener en un lugar seco y fresco, a temperatura constante entre 18 y 24°C. Una vez abierto, consumir preferentemente en 21 días para mantener todo el sabor y la textura.
Descubre la autenticidad de la cocina española con nuestra Paleta de Bellota Ibérico 75% D.O. Guijuelo y lleva a tu mesa un pedazo de tradición y calidad.